パスタをおいしく食べるにはゆでが重要！茹で方のポイントについて解説
自宅でパスタを作ることもあるけれども、なんかうまくいかないという悩みを持っていませんか？うまくいかないのは、正しい茹で方で調理できていないからかもしれません。正しい茹で方で作ることで、料理のクオリティは大きく向上します。パスタの正しい茹で方...
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意外と奥が深いパスタ・その数は500種類以上にのぼる！詳しく解説
お店や自宅でよくパスタを食べるという人も多いでしょう。ところでこのパスタ、どのくらい種類があるかご存じですか？スーパーに行くと数種類という場合が多いでしょうが、マイナーなものまで含めるとその数は実に500種類以上あるといわれています。この記...
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パスタのソースにはどんな種類がある？主要なものと特徴についてご紹介
日本でも広く浸透していて、好きな人も多い料理にパスタあります。パスタというと麺とソースのハーモニーがだいご味の一つです。ところでパスタのソースですが、皆さんはどのくらい知っていますか？皆さんが思っている以上に定番のソースの種類はいろいろとあ...
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パスタは太りやすい説は本当？カロリーを詳しく検証してみた！
パスタはその種類やソース次第で、それこそ無限の楽しみ方ができます。お店で食べるのもいいでしょうし、自炊にチャレンジするのもありです。比較的簡単に作れますが、「パスタは太る」とよく言われます。これは本当のことなのでしょうか？今回は、パスタのカ...
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お米の正しい保存方法を解説！お米はいつまで保存できる？
日本人にとって欠かすことのできない主食のお米、普段どのように保存していますか？いつまでもおいしくご飯を食べるためには、正しい保存方法をマスターする必要があります。ここでは意外と知られていないお米の保存方法についてまとめました。長くご飯を食べ...
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お米の美味しい炊き方！炊飯器と鍋で炊く方法や注意点をご紹介！
日本人なら毎日食べる食品といえばお米です。ご飯を炊くことは毎日の日課になっている方も多いでしょう。しかし、ご飯をおいしく炊く方法について、あまり意識をしていない方もいらっしゃるのではないでしょうか。 今回は、炊飯器で炊く場合や、鍋で炊く場合...
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